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Unsere Angebote im Herbst:

Hausgemachte  Rindssuppe  
mit Frittaten(A,C,G,L)4,70

mit Kaspressknödel

mit Leberknödel

(A,C,G,L)

(A,C,L)

4,90

4,90


 

 

 

 

 

 

   

Hausgemachte Kürbiscremesuppe  mit
Obershaube, Kernöl und Kürbiskernen

Eierschwammerl-Käselaibchen
mit Petersilererdäpfeln und Kräutersoßerl

Feines  Hirsch-Edelragout
mit Karotten- und Selleriegemüse, pikant
abgeschmeckt, dazu Semmelknödel und
Rotkraut mit Apfelstückchen

Zartes gegrilltes Hirsch-Filet
an einer Waldpilz-Eierschwammerl-
Rahmsoße, dazu Erdäpfelkroketten 
und Rotkraut mit Apfelstückchen

Nur auf Vorbestellung:
Jaga-Platt'n  für 2 Personen
Hirschfilets, Reh-Spießchen, Fasanenbrustfilets, dazu
Apfel-Rotkraut, Serviettenknödel, Williams-Erdäpfel, 
glacierte Maroni und Eierschwammerl-Rahmsoße

(G,L)


(A,C,G,L)


(A,C,G,L)
 



(A,C,G,L)
 




(A,C,G,L)









 

6,20


13,80


20,50
 



33,80
 




54,80



















 

 


 

  

Steirischer Backhendlsalat
gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalaten,
dazu steirisches Kernöl und Kürbiskerne

Eierschwammerl-Käselaibchen
mit Petersilerdäpfeln und Kräutersoßerl

(A,C,G)

 

(A,C,G,L)

14,20

 

13,80





 








 








 

Schweinsbraten
mit Natursaftl, Erdäpfel, Semmelknödel und warmem Krautsalat
(A,C,G,L,O)14,60
Schweinsmedaillons
vom Grill, mit gebratenen Speckstreifen,
Sauce tartare und Pommes frites

Zwiebelrostbraten
vom heimischen Weiderind, dazu
Röstzwiebeln und Braterdäpfel
(G,L,M,O)



(A,G,M)
20,90



21,80

 

Schnitzel  von der Pute
auf "steirische Art" in knuspriger Kürbiskern-
Panade, dazu Erbsen-Reis und Preiselbeeren
(A,C,G)15,80
Gemischter Grill-Teller
mit vielerlei Fleisch, Kräuterbutter, Pommes frites,
frischem Gemüse und verschiedenen Grillsoßen
(G,L,M,O)20,90
Cordon bleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken und
Käse, dazu Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
(A,C,G)16,20
Zanderfilet vom Grill
an einem Veltliner-Dillrahmsoßerl, mit
frischem Gemüse und Petersilerdäpfeln
(A,D,G,L)20,90

 

 

 

   

(bis 12 Jahre)

Rotkäppchen-Teller
kleines Schweinsschnitzel mit Pommes und Ketchup
(A,C,G)8,90
Lucky Luke's Nuggets
gebackene Putenstückchen mit Pommes und Ketchup
(A,C,G)8,90

Eispalatschinke
mit Vanille-Eis, Schokosoße und Schlagobers
(A,C,G)7,80
Hausgemachte  Zwetschken-Knödel
auf eigenem Röster, dazu Schlagobers
(A,C,G)8,20